新聞稿：糕餅產品｜Press Release

客戶名稱：樂沐糕餅舖

文稿類型：官方新聞稿（產品）

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樂沐糕餅鋪 聖誕水果麵包（Panettone）

自2022年11月25日起，樂沐糕餅舖的聖誕水果麵包（Panettone）開放預購，原價$1,080，活動優惠價只要$890，即日起，活動好評再延長，買越多、省越多，陪伴你與家人朋友一起歡度聖誕佳節。

樂沐糕餅舖表示，傳統製程繁複費時，尤以「發酵」的時間最為關鍵，團隊特別打造恆溫17℃的菌種培養空間，花費數月調整比例，再加入義大利水式酵母（Pasta Madre），靜待72小時發酵，以揉合義大利石磨小麥粉，再烘焙製成；包覆在其中的水果也不馬虎，除了蘋果丁、黃金葡萄乾之外，選用干邑白蘭地與蘭姆酒作為糖漬基礎，浸泡金棗及橘皮丁，彷彿點亮聖誕樹的精美綴飾，賦予麵包體幸福香氣。

除此之外，從微焦的外皮、鬆軟細緻的麵包體，感受一股麵包與蛋糕間的平衡魅力，再襯以酒香果乾，呈現柔軟中的馥郁；也因為特殊的自然發酵方式，聖誕麵包在冬季裡的保存是「越放越香」，從出爐時撲鼻而來的蘭姆酒香、到奶油、雞蛋與香草的相互融合，以時間催化食材間的層層交疊，共譜慶典般的美好，正適合與家人朋友分享，搭配茶與咖啡，更凸顯Panettone的迷人風味。

熱愛麵包的主廚陳嵐舒，談起樂沐糕餅舖，一如她對料理的熱情：為了家人朋友們做「好的麵包」，從食材的選用、酵母的製成到烘焙技巧，皆注入主廚的細膩之情，為日常餐桌增添不只友善飲食、且正統的法式烘培香氣，期待每一位走進樂沐糕餅舖的顧客，品味當季食材的同時，感受豐富的文化氛圍，與所愛之人寫下難忘的飲食記憶。

一期一會的聖誕水果麵包（Panettone），陪伴您一起歡度聖誕，優惠活動延長至12月底，現在購買即享優惠價$890，更鼓勵企業團體訂購，買十再送一，立即享原價七五折優惠，欲了解更多優惠細節，歡迎致電樂沐糕餅舖，訂購電話0965-618-885，或至新光三越台中中港店B2專櫃購買。